143. Урожайность вишни Аньдо.
144. Цветочная ветвь Аньдо.
ньдо—китайская войлочная вишня (Primus tomentosa Thnbg.). Этим сортом вводится в культуру в садах бывш. ЦЧО совершенно новый, небывалый еще в европейских садах вид косточковых, родина которого по всей вероятности Китай, где он известен под именем Аньдо, хотя по некоторым историческим данным разновидности этого вида прежде встречались в разных местах по европейскому южному побережью Средиземного моря.
Но очевидно эти дикорастущие разновидности были с плодами незавидного качества, почему и не были введены в культуру в садах.
Из посева в 1923 г. у меня было получено более ста сеянцев. В течение последующих пяти лет при отборе выделились по своим качествам, выносливости, урожайности и.величине плодов несколько экземпляров, от семян которых в настоящее время я и размножаю этот вид вишни.
Своеобразное кустовое растение не выше 1,5 м; как по форме побегов, так и листьев, покрытых пушком, ничего общего с нашими вишнями не имеет.
Урожайность изумительно щедрая, ветви с плодами клонятся к земле от тяжести.
Форма плода — круглая, слегка репчатая» Окраска — яркая, светловишневая.
[305]
Величина — высота 18 мм, ширина 18 мм, вес 3,5 г. Плодоножка — очень короткая, так что плоды сидят вплотную на ветвях.
Мякоть — очень сочная, розовой окраски, совершенно сладкого вкуса.
Косточка — очень маленькая, с гладкой поверхностью, продолговатой формы.
Время созревания — половина июля.
Свойства дерева — выносливость к зимним морозам полная, лишь поздние весенние утренние морозы нередко вредят вообще раннему развитию весеннего прироста и цветению.
[307]
Тем не менее чрезвычайно обильные урожаи и сочность сладких плодов, годных для кондитерских изделий и ягодного вина, должны обратить внимание садоводов в бывш. ЦЧО на этот новый вид, годный для обширного разведения в полевых социалистических садах путем посева косточек и отбора выносливых особей.
Этот сорт особенно нужен также и для скрещивания с европейскими сортами слив и вишен.
Если найдут нужным размножать эту вишню окулировкой, то подвоем Аньдо могут быть лишь алыча и тернослива, но не вишня.
145. Бастард черешни.
146. Лист Бастарда черешни.
Этот новый сорт вишни-черешни получен от скрещивания вишни Рог-неда с черешней дикой черной.
Таким образом, этот сорт есть межвидовой гибрид между Prunus cerasus Т. и Prunus avium L.
Выделяющийся интерес этой вишни заключается в строении ее побегов и вегетационном развитии.
Побеги заканчивают свой рост во второй половине июля, причем растут они в высоту очень медленным темпом. После приостановки роста побегов в высоту они начинают сильно утолщаться. К концу вегетации побеги получаются чрезвычайно толстые, с очень частыми междоузлиями, так что сверху листья кажутся расположенными в частую розетку. Оригинальное строение кроны, побегов и листьев резко выделяет этот сорт по внешнему виду от других сортов вишен.
Внесенное весной 1931 г. удобрение из извести и глины с последующим прикрытием приствольного круга тонким слоем хорошо перепревшего навоза оттянуло время роста побегов до 10 августа, и прирост их по сравнению с прошлыми годами увеличился почти вдвое. После окончания роста побеги очень быстро стали утолщаться.
Интересное явление представляло также созревание плодов этого сорта. После цветения завязи плодов настолько стали увеличиваться, что сразу же
[308]
147. Урожай вишни Бастард черешни.
в несколько раз перегнали по величине все выдающиеся по крупноте другие сорта вишен, но, достигнув в очень короткое время величины примерно в боб, плоды у Бастарда неожиданно остановились в росте и в течение почти полутора месяцев оставались совершенно зелеными и той над величины. Со второй половины июля плоды постепенно стали увеличиваться и приобретать окраску и к 15 августа вполне уже приобрели потребительскую годность.
Форма плода — тупо-сердцевидная, сильно сжатая как со стороны прикрепления ножки к плоду, так и со стороны основания пестика.
Рельеф плода неровный, боковой шов мало заметен. Основание пестика довольно сильно заметно, оно лежит в глубокой, слегка ребристой воронке, у некоторых плодов замечаются неглубокие выемки в верхней части воронки в оба конца со стороны приплюснутости. В общем вся форма плода совершенно напоминает черешневую.
[309]
Окраска — темновишневая, почти черная, матовоблестящая, ровная по всему плоду; кожица плотная, но не эластичная, легко поддается разрыву, от мякоти отстает плохо.
Величина — высота 14 мм, ширина 18 мм, вес 2,5 г.
Плодоножка—достигает длины 39 мм, средней толщины, светлозеленой окраски, с солнечной стороны наблюдаются маленькие коричневатые пятнышки. Плодоножка находится в глубокой, широкой, довольно правильной воронке; прикреплена она к плоду довольно прочно.
Косточка — среднего размера, полная, овальной формы, телесного цвета с легким розоватым оттенком; оба ребра, как тупое, так и острое, выражены не сильно, от острого ребра отходят в сторону небольшие острые ребрышки, тупое ребро выражено сильно только в верхней части косточки, где она выступает в виде довольно большого клюва.
От мякоти косточка отстает хорошо. Мякоть—плотная, волокнистого строения, грязно-вишневого цвета, сок темноватовишне-вый, как бы мутный; кислосладкого вкуса. Время созревания — первая половина июля.
Свойства дерева — рост сеянца в 5-летнем возрасте достигает 2 м. Крона сильно сжатая, побеги очень толстые, несущие частые междоузлия; листья длинные, узко-овальной формы, к черешку несколько уже, чем к концу листа; черешки у листьев довольно длинные, толстые, с верхней части по всей длине черешка проходит глубокая бороздка, железки на черешках большие, буро-коричневого цвета, в общем листья по своему строению довольно сильно напоминают строение листьев черешни. Дерево вполне морозоустойчиво к нашим суровым морозам; ни от каких болезней не страдает.
[310]
Сорт будет иметь очень большое значение для работ по гибридизации по выведению новых межвидовых морозоустойчивых сортов вишне-черешен.
148. Вишня Герой ранних.
149. Лист вишни Герой ранних.
Сорт получен из сеянцев второй генерации вишни Мономах. Всход косточки произошел в 1926 г. Первое, плодоношение наступило в 1931 г.
Форма плода — круглая, сжатая сверху со стороны плодоножки, рельеф плода совершенно ровный, основание пестика довольно сильно заметно, оно лежит в довольно глубокой, правильной воронке.
Окраска — вишневая, со стороны шва несколько светлее, шов заметен только слегка. У некоторых плодов вишневая окраска подходит с одной стороны к самому шву, с другой стороны начинается темнорозовая; поверхность кожицы блестящая, эластичная, довольно трудно поддается разрыву; от мякоти кожица отделяется совершенно легко.
Величина — высота 18 мм, ширина 16 мм, вес 3 г.
Плодоножка — довольно толстая, длиной 37 мм. Окраска с теневой стороны бесцветная, с солнечной стороны сильно покрыта красными пятнышками с легким коричневатым оттенком. Плодоножка находится в глубокой, широкой, правильйой воронке; прикрепление ее к плоду сильное.
Косточка — средней величины, круглая, полная, телесного цвета с розовым оттенком, острое ребро выражено не так сильно, как тупое, у последнего верхняя часть у места прикрепления ножки к плоду сильно выступает над общей гладкой поверхностью косточки. От мякоти косточка отделяется легко.
Мякоть — красного цвета, кислосладкого вкуса, с легким привкусом горечи, сочная, сок розовой окраски; консистенция мякоти довольно рыхлая.
Время созревания — сорт отличается ранним созреванием; первые плоды можно уже собирать к 20 июня.
Свойства дерева — рост маточного дерева в 6-летнем возрасте достигает 1,5 м; выносливость к нашим морозам полная, заболеваниям дерево не
[312]
подвержено. Крона довольно редкая, листья небольшой величины, темнозеленого цвета.
Ввиду того, что плоды созревают намного раньше какого-либо сорта вишен, этот новый сорт заслуживает распространения.
150. Гриот грушевидный.
Произошел из отборных сеянцев дикорастущих на южном Урале вишен из вида Primus Chamaecerasus Jacq. крупноплодной разновидности.
Посев косточки был произведен весной 1885 г.
Первое плодоношение наступило в 1890 г., на 6-м году роста сеянца.
Форма плода — грушевидная, рельеф плода ровный; основание пестика лежит в едва заметном углублении.
На почвах Ульяновского района у Воейкова получались плоды выдающейся, невиданной крупноты.
Окраска —- темная, бордово-красная, одноцветная; кожица плода гладкая и блестящая, разрыву поддается с трудом.
Величина — высота 25 мм, ширина 24 мм, вес от 6 до 7 г93. Плодоножка—средне толщины, длиной в 35 мм, лежит в довольно глубокой неравнобокой воронке, одна сторона которой резко выступает против другой. Прикреплена к косточке очень хорошо, так что опадания плодов в течение их полного созревания никогда не наблюдается.
Косточка — большая, усеченно-эллипсоидной формы. От посева косточек редко выходят сеянцы материнского растения.
Мякоть — темновишневого цвета, довольно плотной консистенции, сочная, кисловато-сладкого вкуса, но почти всегда с привкусом слабой горечи, что варенью из этого сорта вишен придает особенно пикантный вкус.
[314]
Время созревания — конец августа.
Свойства дерева — рост низкий, с широкой раскидистой, поникшей кроной, выносливость к зимним морозам хорошая, урожайность слабая.
Почву предпочитает суглинистую, тучную, без излишка влаги, но не сухую. По выдающейся крупности плодов, занимающих среди других сортов вишен одно из первых мест, сорт нужно считать перворазрядным, по малой же урожайности и по положению этого сорта в промышленном отношении сорт нужно причислить к второразрядным.
151. Вишня Захаровская.
152. Лист вишни Захаровской.
Сорт получен в 1902 г. от посева косточки, присланной из пределов бывш. Воронежской губ. гр. Захаровым.
Первое плодоношение сеянца было в 1908 г., на 6-м году его роста.
Форма плода — продолговато-овальная, имеет форму как бы сжатого снизу и сверху шара. Рельеф плода совершенно ровный; основание пестика слабо выделяется, лежит в едва заметной воронке.
Окраска — одноцветная, темновишневая, сквозь кожицу у некоторых плодов просвечивают мелкие пятнышки; кожица средней толщины, крепкая, хорошо противостоит разрыву, к мякоти прикреплена хорошо; поверхность ее гладкая и блестящая.
Величина — высота 20 мм, ширина 21 мм, вес 4 г.
Плодоножка — тонкая, в 40 мм длиной, со слабым изгибом, строение ее средней плотности; окраска плодоножки светлозеленая, в большинстве случаев без всякого другого покровного колера; плодоножка к плодушке и плодам прикреплена хорошо, так что опадания плодов с дерева не бывает.
[315]
Косточка — эллиптической формы, с острой верхушкой, очень маленькая и изящная, что является характерным признаком для данного сорта. Оба ребра у косточки тупые.
Мякоть — средней плотности, темновишневого цвета, сочная; сок виннокрасного цвета, кислого вкуса, мякоть хороша для переработки.
Время созревания — вторая половина июля.
Свойства дерева — невысокого роста, компактного сложения; безусловно выносливо к нашим зимним морозам, от камедетечения не страдает, болезням из животного и растительного мира не подвергается, вообще дерево имеет хороший, здоровый вид.
Сорт нуждается в перекрестном опылении.
Плоды этого сорта часто копируют форму плодов его опылителей-сортов.
Прекрасный сорт, в особенности, для приготовления из его плодов варенья, которое бывает великолепного ароматного вкуса.
[316]
153. Вишня Идеал.
Крайне интересно происхождение строения всего организма растения этого сорта миртолистной вишни.
Он произошел в 1906 г.94 из просто самарской дикорастущей степной вишни (Prunus Chamaecerasus Jacq.), цветок которой был оплодотворен пыльцой пенсильванской вишни из Америки (так называемой Prunus pensylvanica L.). Последняя представляет собой высо-корастущее дерево, дающее мелкие в величину гороха розовые плоды, что в гибриде отразилось в особенной мелкоте листовых пластинок, имеющих форму и величину листьев мирты. Побеги у нового сорта Идеал крайне тонки, вследствие чего почти не годятся для снятия глазков при размножении окулировкой, без которых, к счастью, можно обойтись, потому что этот сорт быстро и самостоятельно размножается отпрысками от корневых побегов, из которых каждый уже на второй год своего выхода из земли начинает обильно приносить плоды средней величины.
Форма плода — репчато-круглая, рельеф плода ровный, основание пестика находится в едва заметном углублении.
Окраска — одноцветная, светлорозовая, кожица блестящая, тонкая, гладкая, эластичная, от мякоти отстает хорошо.
Величина — высота от 12 до 15 мм, ширина от 15 до 17 мм, вес 2,5 г95.
Плодоножка — тонкая, до 50 мм длины, слабо изогнутая, хорошо прикреплена к плодушке, светлозеленой окраски, по длине разбросаны пятнышки грязножелтого цвета.Плоды хорошо прикреплены к плодоножке, так что опадания их не замечается.
Косточка — чрезвычайно мелкая, продолговато-овальной формы, очень плотная; острое ребро выступает мало, тупое тоже выделяется слабо.
В сеянцах от самоопыления никакого «раскола на производителей» не наблюдается.
[317]
Мякоть — бледнорозовая, со светлым соком, консистенция мякоти средней плотности, сладкая, слегка кисловатая, дает превосходного вкуса особенно ароматное варенье.
Время созревания — раннее, первая половина июля.
[318]
Свойства дерева — деревца низкого, не более 2 м, роста, безусловно вполне выносливые к зимним морозам.
Кроме всех этих достоинств сорт обладает выдающейся способностью легко скрещиваться не только с другими сортами вишен и черешен, но и с различными видами черемухи, причем он дает в своих гибридных сеянцах целый ряд ценных новых видов прунуса, названных мною «церападусами» (Cerapadus Mitschurin).
Сорт действительно идеальный для колхозов по своей выдающейся нетребовательности к уходу за этим кустарником. Достаточно посадить где-либо несколько отводков этого ежегодно урожайного сорта, и через пять лет он сам собой займет целый участок своими обильно плодоносящими отпрысками.
Раз посаженные отводки уже более не нуждаются ни в рыхлении, ни в удобрении, что в крупных колхозных хозяйствах сбережет массу времени, потребного для других работ по хозяйству; им нужна лишь защита от поломки крупным скотом и время от времени вырезка сухих ветвей. Сорт перворазрядный.
154. Вишня Комбинат.
156. Лист вишни Комбинат.
Этот ценный гибридный новый сорт крупноплодной вишни произошел в 1924 г. из зерна вишни Краса севера, оплодотворенной пыльцой ежегодно урожайного сорта Плодородной мичуринской вишни. Наследственная передача мужского производителя дала ему обычную урожайность, а от материнского производителя он получил значительную крупность и красоту плодов.
К зимним морозам как ветви, так и плодовые почки вполне выносливы, но очень поздние весенние морозы нередко сильно вредят цветению и значительно сокращают количество урожая.
Форма плода — округло-сердцевидная с едва заметным продольным швом.
Окраска — темнопурпуровая, с блестящей кожицей.
Величина — высота 23 мм, ширина 24 мм, вес 5 г.
[319]
155. Цветение вишни Комбинат.
Плодоножка — 42 мм длины, средней толщины, прикреплена к широкой, но неглубокой воронке.
Косточка — средней величины, продолговатой формы и с резко выступающим швом створок.
Мякоть — очень сочная, вишневого цвета, с белыми прожилками, приятного кислосладкого вкуса.
[320]
Время созревания — середина июля, но созревшие плоды легко держатся на дереве еще две недели.
Свойства дерева — выносливость к зимним морозам в защищенных от сильных ветров местностях вполне удовлетворительная. Рост деревцов
[321]
средней силы. На сухих местоположениях заболеваний камедетечением до сих пор не замечалось.
Цветы не вполне фертильны и поэтому нуждаются в перекрестном опылении их другими сортами вишен.
Для защищенных неполевых садов этот сорт нужно считать по продуктивности достойным внимания.
Этот гибридный сорт произошел от всхода (в 1885 г.) косточки вишни Владимирская ранняя, известной в г. Владимире под названием Бели, цветы которой были оплодотворены в 1884 г. пыльцой черешни Винклера белая (Guigne blanche de Winkler).
Скрещивание произведено при тщательной кастрации с принятием всех мер предосторожности при опылении.
Таким образом, мы имеем в этом новом выведенном сорте гибрид простой кислой вишни с черешней, что вполне подтверждается как строением наружного габитуса растений, так и многими другими свойствами гибрида. Первое плодоношение наступило в 1888 г., на 4-м году роста сеянца.
Плоды первых трех лет плодоношения были выдающейся величины, до 30 мм в диаметре, и совершенно белой окраски, вследствие чего новый сорт был сначала назван мною Белая морель, но в размножении его окулировкой на подвои из сеянцев простой красноплодной вишни (вероятно, под влиянием подвоя) привитые деревца стали приносить плоды розовой окраски с желтоватым боком, впоследствии перешедшим в сплошную розовую окраску всего плода.
[322]
Таблица XIII. Вишня Краса севера
157. Лист вишни Краса севера.
Из этого опыта становится очевидным, что новый белоплодный сорт вишни не следовало бы рано подвергать влиянию подвоя из сеянцев красной вишни. Изменение окраски плода вынудило меня заменить прежнее несоответствующее виду плодов название новым.
Ввиду особой окраски плодов нового сорта и замечательной выносливости его к морозам я нашел более подходящим дать ему название Краса севера96. Этот сорт вишни требует хороше черноземной почвы, на которой он является очень урожайным, что видно из отзывов о нем садовода Решетникова из г. Куйбышева (помещенных в журнале «Садовод» № 9 за 1906 г. и в «Вестнике садоводства, плодоводства и огородничества» № 1 за 1908 г.), где он пишет: «Между прочим помещен снимок с двухлетнего деревца Краса севера из моего питомника, буквально осыпанного плодами, а также и снимок с плодов в натуральную величину этого поистине восхитительного сорта, которому по моему мнению предстоит блестящая будущность, так как по своим огромным, замечательно вкусным плодам Краса севера может смело конкурировать не только со всеми северными сортами, но со многими южными».
Из этих отзывов также видно, что этот превосходный во всех отношениях сорт в г. Куйбышеве оказался очень урожайным и выносливым к тамошним 30-градусным морозам, но на песчаных сухих почвах урожайность его слабая.
Форма плода — репчатая, рельеф плода довольно ровный, основание пестика лежит в небольшом углублении (см. табл. XIII).
Окраска — светлорозовая; кожица гладкая, блестящая, эластичная.
[323]
Величина — высота 25 мм, ширина 30 мм, вес 8 г*.
Плодоножка — довольно толстая, длиной в 45 мм, лежит в круглой, средней глубины воронке; плодоножка прикреплена плотно к косточке.
Косточка — круглая, средней величины, светлой окраски, с правильно закругленными бочками к узкому ребру; ребра резко выражены, узкие — острые, широкие — тупые; косточки в половине своего количества содержат недоразвитые, неспособные прорастать зерна. Последнее свойство является следствием скрещивания двух далеких между собой производителей, что зачастую приходится наблюдать в деле гибридизации. Сеянцы же из хорошо развитых зерен в своем наружном габитусе совершенно не проявляют так называемого «раскола на производителей», а дают признаки смеси различной комбинации. Косточка от мякоти отстает хорошо.
Мякоть — очень сочная, с неокрашенным светлым соком, прожилки подходят к желтой окраске, мякоть сладкого с легкой кислотой освежающего приятного вкуса.
Время созревания — созревание довольно дружное и очень раннее, в первой половине июля, причем переспевшие плоды крепко держатся на дереве и менее всех других сортов подвергаются нападению птиц.
Свойства дерева — рост дерева достигает 2,5—3 м, камедетечение -на штамбах и ветвях бывало крайне редким явлением и вообще деревцо имеет вполне здоровый вид, что составляет одно из выдающихся достоинств этого сорта. Безусловно выносливо, и не только древесина не страдает от зимних морозов, но и цветы хорошо переносят весенние утренники, вследствие чего урожайность сорта ежегодная.
Дерево тучного развития. Листовая пластинка матовая, темнозеленой окраски, очень большая, доходящая длиной до 140 мм, шириной до 90 мм. Форма листьев обратно-яйцевидная, к концу правильно-округлая, с узко-
* Из трудов проф. И. Н. Коновалова «О плодоношении некоторых сортов вишен» (изд. 1927 г., Воронеж) видно, что из обследуемых им 16 сортов вишен средний прирост десяти плодов за один день для всех сортов и для всех периодов был для Красы севера в 3-м периоде с 21 июня до полного созревания — 1,21 г. Из других сортов наибольший прирост дала вишня Монморанси — 0,96 г.
На стр. 7 названных трудов проф. И. Н. Коновалов сообщает: «Наиболее крупные плоды по объему и наиболее тяжелые по весу были у сорта Краса севера, выведенного И. В. Мичуриным, характеризуясь сильным развитием мякоти и сравнительно слабой косточкой».
[324]
выступающим сосцевидным удлинением по главному нерву листа, зубчатость тупоовальная. Листоносцы толстые, относительно короткие, зеленые, с красноватым оттенком, снабжены двумя, а иногда тремя бородавчатыми выступами.
Описываю форму листа для того, чтобы колхозы, пожелавшие испытать у себя этот сорт, могли легко отличить его от других еще до плодоношения, тем более что такая форма листа положительно не встречается ни в каких других сортах вишен.
По имеющимся сведениям из более северных и восточных от нас местностей этот сорт заслужил всеобщее одобрение, в особенности в пределах бывш. Самарской губ., где он положительно произвел фурор среди садоводов. Морозоустойчивость Красы севера настолько выдающаяся, что в Сибири, в бывш. Томской губ., он нашел большое распространение, где и размножается в существующих там питомниках.
Выдающаяся крупность и красота плодов этого нового сорта смело могут служить лучшим украшением выставочного сортимента. Получается превосходного вкуса и вида варенье благодаря бледнорозовому сиропу. Хорошая устойчивость дерева от мороза и болезней дает полное право причислить этот сорт к перворазрядным. Горячо рекомендую совхозам и колхозам обратить особое внимание на эту уже вполне в течение многих лет испытанную новость гибридизации.
158. Вишня Магма.
159. Лист вишни Магма.
Гибридный сеянец второй генерации Красы севера всхода 1926 г. Первое плодоношение его было в 1931 г.
Форма плода — круглая, сверху со стороны плодоножки слегка приплюснутая, рельеф плода ровный, боковой шов выражен слабо, сбоку со стороны шва наблюдается легкая приплюснутость плода; основание пестика слабо заметно, он лежит в мелкой, широкой, правильной воронке.
Окраска — вишневая, со стороны бокового шва заметна узкая темно-розовая полоска. Поверхность плода чистая, блестящая. Кожица тонкая, с мякоти сдирается легко, упругая, хорошо противостоит разрыву.
[325]
Величина — высота 22 мм, ширина 20 мм, вес 5 г.
Плодоножка — длиной в 42 мм, средней толщины, светлозеленого цвета, с солнечной стороны покрыта мелкими коричневыми пятнышками. Плодоножка лежит в неглубокой правильной воронке.
Косточка — среднего размера, совершенно гладкая, телесно-белого цвета, широко-эллипсоидной формы, несколько шире со стороны тупого ребра. Острое ребро и тупое выражены сильно. От мякоти отделяется свободно.
Мякоть — темнорозовая, кислосладкая, сочная, сок светлорозовой окраски.
Время созревания — середина июля.
Свойства дерева — рост сеянца в 6-летнем возрасте достигает 2 м, побеги довольно толстые, листья крупные, морщинистые, черешки довольно
[326]
короткие и толстые, на них находятся сильно выраженные железки; в общем по внешнему виду листья сильно напоминают черешню. Расположение побегов в кроне довольно редкое, что дает возможность легко и быстро собирать плоды с дерева. Урожайность незначительная. Сорт второразрядный97.
Мелкокостная160. Вишня Мелкокостная.
В настоящее время перед селекционерами плодоводства всех стран стоит огромная задача по выведению нового сорта вишни, у которой косточка отличалась бы небольшим размером. Чем меньше косточка, тем ценнее, конечно, становится сорт и тем большее значение приобретает он в промышленности и, в частности, для технической переработки, давая нам более ценный продукт и больший выход мякоти по сравнению с другими сортами, обладающими относительно большим размером косточек. У вишни Мелкокостной косточка отличается поразительно малым размером; такой маленький размер косточки по сравнению с объемом плода не встречается ни у одного сорта вишен из всего мирового сортимента; только у выведенных мною Cerapadus'oв косточка меньше, чем у вишни Мелкокостной, но ведь и плоды у первых в четыре раза по весу меньше, чем у последней.
При дальнейшей гибридизации вишни Мелкокостной с сладкими Церападусами можно надеяться вывести такие новые сорта вишен, у которых косточки будут настолько малы, что можно пренебречь вычисткой их из
[327]
плодов при технической переработке; или же при гибридизации этой вишни с вишней Конической* (у которой косточка имеет настолько слабые стенки, что они легко давятся между пальцами) можно получить плод вишни с тонкими пленками вместо косточки или даже совсем без косточки с одним только съедобным зерном, что будет иметь исключительное хозяйственное значение для нашей социалистической промышленности.
Вишня Мелкокостная произошла от скрещивания Идеала с Плодородной в 1925 г.
Всход из косточки был весной в 1926 г. Первое плодоношение наступило в 1932 г., на 7-й год роста сеянца. Возможно, что такой сравнительно долгий срок, протекший с момента всхода сеянца из косточки до его первого плодоношения, зависел от тех спартанских условий, при которых развивался этот сеянец.
Так, за весь семилетний период жизни гибридного сеянца почва вокруг него ни разу не была взрыхлена, полита или удобрена. Рос он на иловато-супесчаной почве, выщелоченной весенними водами во время разлива реки, так как то место, где он сидит, каждый год весной совсем заливается недели на полторы разливающейся рекой.
Большое значение имела также и густота посадок других гибридных сеянцев вокруг этого замечательного во всех отношениях сеянца, так как, отличаясь сравнительно карликовым ростом, он буквально терялся в зарослях других сеянцев гибридных вишен.
Форма плода — плоско-круглая, сверху со стороны прикрепления плодоножки к плоду он сильно приплюснут. Рельеф плода ровный. Со стороны бокового шва плод несколько сжат. Основание пестика заметно в виде грязнобурого пятнышка.
Окраска — красная, ровная по всей поверхности плода.
Величина — высота 20 мм, ширина 22 мм, вес 4,3 г.
Плодоножка — длиной в 39 мм, тонкая, светлозеленой окраски, с солнечной стороны заметны красновато-коричневатые пятнышки. Находится в глубокой, широкой воронке, имеющей небольшое углубление в сторону бокового шва. Прикрепление плодоножки сильное, у некоторых плодов
* Отобрана мною в 1932 г. из числа сеянцев, полученных от посева косточек вишни Владимирской.
[328]
плодоножка прикреплена так прочно, что вытаскивает за собой косточку с мякотью.
Мякоть — светлокрасная, сладковато-кислая, сок розовой окраски.
Косточка — очень маленькая, что имеет выдающееся значение для промышленности, отстает от мякоти сравнительно легко. Полная, слегка приплюснутая с боков, боковой шов выражен довольно сильно.
Время созревания — первая половина июля.
Свойства дерева — рост небольшой, достигающий 1,5 м высоты, облиствление кроны довольно густое, ветви тонкие с упругой древесиной; к почве совершенно нетребовательно. Выносливость к нашим суровым зимним морозам полная.
[329]
Ввиду исключительно малого размера косточки*, хорошей урожайности, морозоустойчивости и нетребовательности к почве сорт может быть отнесен к перворазрядным и может сыграть в экономике совхозов и колхозов огромную роль.
161. Вишня Меченая.
162. Лист вишни Меченая.
Этот сорт произошел от посева в 1926 г. косточек второй генерации вишни Мономах. Всход семечка получился этой же весной. Первое плодоношение наступило в 1931 г., на 6-м году роста сеянца.
* В последующие годы косточка укрупнилась. — Ред.
[330]
Форма плода — широко-кругло-овальная, сверху слегка приплюснутая, спинной шов выражен хорошо, с его стороны наблюдается довольно сильная сжатость плода. Основание пестика сильно заметно в виде бурого пятна, оно лежит в неглубокой, широкой правильной воронке.
Окраска—темновишневая, ровная по всему плоду; у некоторых плодов со стороны бокового шва заметно легкое посветление этого темновишневого фона.
Кожица сильно блестящая, как бы лаковая; отличается большой эластичностью, буквально тянется, как резина, очень трудно поддается разрыву, от мякоти отделяется легко..
Величина — высота 20 мм, ширина 18 мм, вес 5 г.
Плодоножка—довольно длинная, в 38 мм, средней толщины, светлозеленой окраски, с бурыми расплывчатыми пятнами по всей поверхности плодоножки. Она находится в
довольно глубокой, широкой, правильной воронке, с выемкой в сторону бокового шва; прикреплена она к плоду сильно, так что птицы во время налета на плоды не сбивают их с плодоножки.
Косточка — довольно большая, полная, широко-овальная, грязно-красноватого цвета; ребра (острое и тупое) сильно выражены, тупое ребро в верхней части очень расширено, от мякоти отделяется не совсем легко.
У 50% всех косточек находится несколько характерных, сильно выраженных углублений, напоминающих собой начальную стадию персико-образных косточковых, за что этот новый сорт и получил свое название Меченой.
Мякоть — вишневого цвета с тёмнокрасным соком; довольно плотная, сладкая, с едва заметной кислотой, придающей плоду пикантный вкус;
[331]
кожица плотная и настолько эластичная, что растягивается, как резина, трудно поддается разрыву.
Время созревания — конец июля.
Свойства дерева — рост высокий, в 6-летнем возрасте сеянец имеет высоту в 3 м; крона широкораскидистая, расположение ветвей и их облист-
[332]
вление довольно густое, от суровых морозов совершенно у нас не страдает; болезням не подвержено; урожайность средняя; в .общем дерево имеет здоровый, цветущий вид. Сорт второразрядный98.
163. Вишня Мономах.
164. Лист вишни Мономах.
Сорт получен мною в 1892 г. от скрещивания вишни Лотовой с Гриотом грушевидным.
Посев косточки был произведен весной в 1893 г.
Первое плодоношение сеянца было на б-м году его роста, т.е. в 1898 г.
Форма плода — круглая, сверху и снизу сжатая, рельеф плода ровный.
Окраска — одноцветная, темновишневая, поверхность кожицы блестящая, гладкая, довольно тонкая, кожица хорошо отстает от мякоти.
Величина — высота 18 мм, ширина 19 мм, вес 4 г.
Плодоножка — довольно толстая, изогнутость слабая или совсем отсутствует, довольно плотного строения, к плодушке прикреплена хорошо.
Внешний вид плодоножки — светлозеленой окраски, с солнечной стороны у некоторых имеется румянец из вишневых точек. Плодоножка хорошо прикреплена к косточке, вследствие чего опадания плодов не замечается.
Косточка — круглой формы, полная, тупое ребро ее выделяется довольно резко.
Мякоть — красновато-вишневого цвета; консистенция средней плотности, окраска светлокрасная; сладкого вкуса. Мякоть от косточки отделяется хорошо.
Время созревания — вторая половина июля.
[333]
Свойства дерева — среднего роста, с раскидистой широкой кроной; безусловно выносливо в наших местностях к зимним морозам; дерево здоровое, болезням из животного и растительного мира не подвержено, от камедетечения страдает мало.
Сорт перворазрядный.
165. Вишня Надежда Крупская.
166. Лист вишни Надежда Крупская.
Главное внимание американских селекционеров в последние годы обращено на выведение карликовых плодовых деревьев, в частности, вишен и слив.
Мною еще сорок лет назад уделялось много работы на получение карликовых и полукарликовых плодовых растений. В результате этих работ
[334]
было тогда еще получено несколько сортов вишен, из которых Плодородная занимает в настоящее время у фермеров северных штатов Америки огромные площади.
Плоды у вишни Плодородной отличаются поздним созреванием. Они созревают в конце августа и даже в начале сентября. Для получения сортов вишен с более ранним созреванием плодов мною были введены в гибридизацию с вишнями сорта южных черешен с закреплением в потомстве-вишен их карликовости.
Описываемый сорт вишни Надежда Крупская произошел от скрещивания вишни Идеал с вишней Краса севера, у которой в качестве отцовского производителя была черешня Белая Винклера. Вишня Надежда Крупская соединила в себе далеко отстоящие по родству 4 вида вишен: Cerasus L., Chamaecerasus Jacq., Pensylvanica L. и Avium L.
Она совершенно нетребовательна к почве, может одинаково расти хорошо на всяких почвах при любом их местоположении, как на сухих, так и на более влажных местах.
Форма плода — почти круглая, довольно сильно сжатая сверху. Рельеф плода ровный, с едва заметно выраженным боковым швом. Основание пестика видно ясно, оно лежит в широкой, очень мелкой воронке.
Окраска — розовая, кожица очень тонкая, поверхность ее чистая, блестящая, сильно эластичная, легко сдирается с мякоти.
Величина — высота 23 мм, ширина 21 мм, вес 6 г.
Плодоножка — в 40 мм длиной, тонкая, помещается в глубокой, правильной, широкой воронке; окраска светлозеленая, на некоторых плодоножках с солнечной стороны разбросаны мелкие пятнышки коричневого цвета; прикрепление к косточке довольно слабое.
Косточка — небольшая, слегка приплюснутая с боков, развита хорошо, окраска светлосерая, тупое ребро широкое и выражено так же сильно,
[335]
как и острое ребро; поверхность косточки ровная, только от места прикрепления плодоножки отходят неглубоко вниз радиально расположенные острые выступы.
Мякоть — бледнорозовая, почти светлая, после съемки кожицы светлые прожилки придают ей ярко выраженное крупное зернистое строение; консистенция мякоти довольно плотная, кислосладкая, косточка от мякоти отделяется хорошо.
Время созревания — конец июня — первые числа июля; созревание плодов дружное.
Свойства дерева — карликового роста, достигающего "в высоту не более 1—1,5 м; форма кустовая, ветви хорошо распластаны в стороны; побеги тонкие и гибкие, эластичность их древесины обусловливает чрезвычайную урожайность сорта без всякого риска поломки ветвей от ежегодной урожайности и крупности плодов.
Листовая пластинка средней величины, довольно плотная, матово-блестящая.
Куст отличается цветущим здоровым видом, совершенно не подвержен камедетечению и другим грибным заболеваниям и отличается морозоустойчивостью. Эта способность вишни Надежда Крупская дает возможность продвинуть сорт далеко на север, -где другие сорта европейских вишен безусловно не могут выносить суровых зим севера.
Дает обильную корневую поросль, которая может служить для быстрейшего размножения в колхозах и совхозах этого выдающегося перворазрядного промышленного сорта.
Этот сорт получен из косточки вишни Идеал, цветы которой были оплодотворены пыльцой Красы севера в 1925 г.
Всход косточки получился в 1926 г. Первое плодоношение наступило в 1930 г.
Форма плода — круглая, слегка приплюснутая сверху со стороны плодоножки; рельеф плода ровный, основание пестика заметно слабо, оно лежит в едва заметном углублении.
[336]
167. Лист вишни Незябкой.
Окраска — вишневая, одноцветная, кожица очень тонкая, упругая, трудно поддающаяся разрыву, с мякоти снимается легко, поверхность плода блестящая.
Величина — высота 23 мм, ширина 20 мм, вес 5 г.
Плодоножка — тонкая, длиной в 48 мм, светло-зеленой окраски, на солнечной стороне покрыта слегка коричневато-бурыми пятнышками; находится в неглубокой, правильной широкой воронке.
Косточка — небольшая, светлотелесного цвета, широкой эллипсоидной формы, косточка с тупого ребра более узкая, нежели с острого. У некоторых косточек тупое ребро сильно выражено, у места прикрепления плодоножки довольно сильно заметны короткие острые выступы.
Мякоть — оранжево-красного цвета, кисловато-сладкого вкуса, сочная; сок бледнорозовый, почти бесцветный, консистенция мякоти довольно плотная. От мякоти косточка отделяется очень легко.
Время созревания — первые числа июля, некоторые плоды поспевают в конце июня, и поэтому рынок может получать плоды тогда, когда у других сортов они бывают еще зелеными.
Свойства дерева — карликового роста, высота дерева достигает 1,5— 2 м, крона полушарообразная, расположение ветвей довольно редкое, ветви тонкие, с упругой древесиной, способные выносить хорошие урожаи. Листья средней величины, темнозеленой окраски, блестящие, эллипсоидной формы; черешок короткий, средней толщины, светлозеленого цвета. Иммунность против грибных заболеваний хорошая, камедетечению дерево не подвержено; дерево, безусловно, выносливо не только у нас в средней полосе РСФСР, но и в более северных районах Союза.
Корневых отпрысков дает мало, так что для более быстрого размножения сорта придется применить окулировку на подвои других вишен.
За крупность плодов и их раннее созревание, хорошую урожайность, карликовость дерева, а также за полную морозоустойчивость этот сорт можно с полным успехом причислить к перворазрядным.
[337]
168. Вишня Пионерка.
Сорт получен от посева косточки Идеал в 1926 г. Первое плодоношение наступило в 1930 г.
Форма плода — почти круглая, слегка приплюснутая со стороны пло-доножки; поверхность плода ровная, с едва заметно выраженным швом; основание пестика видно ясно; оно лежит в очень мелкой, широкой воронке.
Окраска — розовая, кожица тонкая, эластичная, трудно поддающаяся разрыву, поверхность ее блестящая, с мякоти сдирается легко.
Величина — высота 21 мм, ширина 20 мм, вес 5 г.
Плодоножка — средней толщины, высотой в 45 мм, сидит в довольно глубокой, широкой воронке; окраска ее светлозеленая, на некоторых плодоножках с солнечной стороны разбросаны коричневато-бурые пятна; прикрепление к косточке весьма слабое.
Косточка — средней величины, светлотелесного цвета; развита хорошо, круглая, слегка сплюснутая с боков, ребра (тупое и острое) довольно сильно выражены.
Мякоть — светлопалевого цвета, довольно плотная, кислосладкая, сочная, сок совершенно бесцветный, от мякоти косточка отстает легко.
Время созревания — первая половина июля.
Свойства дерева — рост кустовой, достигающий 1,5 м высоты, ветви тонкие с упругой древесиной, позволяющей переносить большую урожайность плодов, листья средней величины, кожистого плотного строения, блестящие, матово-зеленого цвета. Морозоустойчивость полная. Совершенно нетребовательно к почве. Сорт перворазрядный, заслуживающий широкого распространения с целью получения высокой продукции в технической переработке.
170. Урожай вишни Плодородная Мичурина.
Сорт произошел в 1890 г. от отборной по ежегодной плодородности вишни Мичуринской карликовой, описанной с красочным рисунком в январском номере журнала «Вестник садоводства и огородничества» (стр. 34—38) за 1889 г.
[338]
От материнского растения вишня Плодородная Мичурина отличается лишь немного более высоким (до 2 м) ростом, в остальных же своих ценных качествах осталась без изменения.
Форма плода — круглая, рельеф совершенно ровный (см. табл. XIV).
Окраска — тёмнокрасная, одноцветная, поверхность кожицы гладкая и блестящая; кожица плотная и крепкая, плохо поддающаяся разрыву, к мякоти прикреплена довольно хорошо.
Величина — высота 25 мм, ширина 25 мм, вес 6 г.
[339]
169. Лист вишни Плодородная Мичурина.
Плодоножка — средней толщины, до 40 мм длины, на побеге держится хорошо, к косточке прикреплена прочно, поэтому опадания плодов даже в период сильной перезрелости никогда не бывает. Плодоножка помещена в небольшой отлогой воронке.
Косточка — довольно большая, продолговато-овальной формы, гладкая, с двойным швом с одной стороны. При посеве косточек получается константных сеянцев до 80%, причем на 4—5-й год таковые приходят уже с плодоношением. Всхожесть и жизнеспособность косточек очень большие, часто они всходят даже на 3-м году от момента их посева. Мякоть — сочная, приятного кислослад-кого вкуса, сок розовый; консистенция мякоти мягкая.
Время созревания — плоды созревают к 25 августа, причем урожай плодов может легко удерживаться на деревьях до половины сентября, что имеет большое значение при отсутствии других сортов вишен в это позднее время.
Свойства дерева — выдающаяся выносливость дерева и, в особенности, плодовых почек к зимним морозам и самофертильность обусловливают ежегодную урожайность этого единственного в своем роде промышленного сорта, оставляющего по эффективности далеко за собой все другие сорта вишен в нашем крае. Урожайность достигает 35 кг с одного взрослого дерева. Этот сорт я считаю пока единственно выгодным по эффективности и вместе с тем одним из лучших производителей для выведения новых сортов вишен. Энергично действующая пыльца его не только вполне оплодотворяет цветы своего сорта, так что он является в сущности сортом самоопыляющимся (единственный вполне самофертильный из всех культурных сортов вишен), не нуждающимся в опылении его соседними сортами вишен, но пыльца
[340]
Таблица XIV. Вишня Плодородная Мичурина
его успешно влияет на все другие сорта вишен, которые растут по соседству с Плодородной Мичурина, увеличивая этим самым количество завязей у деревьев этих сортов. Деревца по своему невысокому росту являются очень удобными для сбора урожая и для защиты плодов от птиц.
Крона широкая, раскидистой формы. Штамб взрослых деревьев до 10 см в диаметре; иногда он страдает от камедетечения, но это случается лишь на тучных сырых почвах. Листья средней величины, продолговатой формы, с коротким, относительно толстым черешком, имеющим на себе по нескольку железок. Верхняя сторона листьев матово-зеленого цвета, нижняя же — серовато-зеленая, с легкой опушенностью, со слабо выдающимися нервами; зазубренность мелкая, тупая.
Цветы обычной формы, как у других сортов вишен, но время цветения Плодородной Мичурина наступает на 10—12 дней позднее других сортов.
Плодородная Мичурина является также одним из самых лучших производителей в работе по гибридизации для выведения новых сортов вишен.
Давая при простом посеве во второй генерации прекрасные сеянцы — новые сорта вишен, при гибридизации ее с лучшими сортами она комбинирует в потомстве все лучшие свойства, которые только есть у производителей.
Отличаясь огромной выносливостью к нашим суровым морозам, доходящим чуть ли не до 40°С, Плодородная Мичурина пользуется большой популярностью в США и Канаде.
В 1898 г. Всеканадский съезд фермеров, собравшийся после суровой зимы, констатировал, что все старые сорта вишен как европейского, так и американского происхождения в Канаде вымерзли за исключением Плодородной Мичурина из г. Козлова (теперь Мичуринска) в России.
В настоящее время эта вишня занимает в Америке у фермеров огромные площади и пользуется там вполне заслуженной славой.
При плановой социалистической системе нашего хозяйства вишня Плодородная Мичурина сыграет большую положительную роль в экономике совхозов и коллективных хозяйств при ее массовых садовых насаждениях.
[342]
По ежегодной большой урожайности, выдающейся выносливости к морозам и хорошей продуктивности сорт нужно считать единственным в своем роде стандартным, перворазрядным, заслуживающим самого широчайшего распространения в совхозах и колхозах.
171. Вишня Полевка.
772. Лист вишни Полевка.
173. Урожайность вишни Полевка.
Такое название дано этому новому сорту вишни потому, что он своими свойствами и качествами лучше всех известных сортов вишен подходит именно к промышленной культуре для открытых местностей в полевых защитных насаждениях.
При полной самофертильности, что вообще очень редко встречается в культурных сортах вишен, цветы Полевки, оплодотворяясь своей собственной пыльцой, совершенно не нуждаются в перекрестном оплодотворении другими сортами. Далее, цветовые почки, безусловно, вполне выносливы к зимним, самым сильным морозам нашей местности. Да и поздние весенние утренние морозы не оставляют заметных повреждений на цветении, и поэтому обильная урожайность этого сорта повторяется ежегодно без пропусков, обычных у всех других сортов вишен, не исключая и полукультурных, как, например, Владимирская (Родителева) и даже степная дикая.
Кроме всего сказанного, Полевка совершенно неразборчива на состав почвы и положение местности, хорошо развивается как на сухих, так и на влажных местоположениях. Легко размножается корневой порослью и в посеве косточек дает значительный процент константных сеянцев. Этот сорт получен отбором в 1925 г. из сеянцев Идеала, от которого отличается мощным ростом, более крупными плодами и темной окраской их.
Форма плода — круглая, рельеф плода ровный с неглубокой воронкой в месте прикрепления плодоножки.
Окраска — ярковишневого цвета, кожица гладкая, блестящая, довольно плотного строения.
[343]
Величина — высота 19 мм, ширина 20 мм, вес 3,5 г.
Плодоножка — тонкая, средней длины, хорошо держит плоды до толной зрелости. Окраска плодоножки серовато-зеленого цвета.
Косточка — маленькая, продолговатой формы, с выступающим ребром — швом створки.
Мякоть — сочная, темновишневой окраски, средней плотности, кисло-зладкого вкуса.
Время созревания — конец июля.
Свойства дерева — высота полуштамба 1,5 м с широкой развесистой кроной; полная выносливость к зимним морозам нашей местности как ростовых побегов, так и плодовых почек. От весенних утренних морозов
[344]
цветы также не страдают, вследствие чего бывает обильная ежегодная урожайность. Заболеванию камедетечением не подвергается.
Еще раз повторяю, что этот новый сорт является неоспоримо лучшим для посадки защитных насаждений в открытых полях.
174. Лист вишни Полжир.
Один из замечательных гибридов, какие только могла дать вишня Идеал за последние годы моей работы по гибридизации.
Полжир относится к группе карликовых сортов вишен, которые так часто дает вишня Идеал при скрещивании ее с другими перворазрядными сортами вишен.
Полученный от скрещивания Идеала с Плодородной, этот новый сорт взял от этих производителей все то, что было у них лучшего: карликовость, морозоустойчивость, крупноплодность и урожайность.
При закладке крупных социалистических садов, когда «поля-сады» площадью в несколько тысяч гектаров у нас в Союзе уже не редкость, когда огромное строительство в нашей стране окончательно ликвидировало уже безработицу и мы наблюдаем большой недостаток рабочих рук во всех отраслях нашего хозяйства, — большую роль будет играть при закладке этих крупных массивов садов выведение такого сорта вишни, сбор плодов с которого происходил бы легко и быстро.
Сколько получится от этого экономии рабочих рук, времени и средств!
Полжир может отвечать всем требованиям, которые предъявляет социалистическое плодовое хозяйство к этому новому прекрасному сорту.
Редкое расположение ветвей в кроне и одновременное созревание плодов дают возможность в короткий срок собирать урожай их на огромных площадях и выбрасывать в рабочие районы больших промышленных
[345]
Таблица XV. Вишня Полжир
городов стандартный перворазрядный товар, который с неменьшим успехом может экспортироваться и за границу в сульфитироваином виде.
Полжир совершенно неразборчив к почве, он может прекрасно расти и плодоносить как на богатых, так и на тощих, бедных почвах. Суровый спартанский режим воспитания, примененный мною к этому новому сорту
[346]
с самого раннего его развития, с момента всхода его из семечка и до его первого плодоношения, дал мне возможность сделать из этого растения броневой сорт во всех отношениях.
В совхозах и колхозах при массовых насаждениях вишневых садов Полжир должен занять одно из первых подобающих ему мест, так как конкурентов, кроме вишни Плодородной Мичурина, он в средней и северной полосах нашего Союза совершенно не имеет.
Всход из косточки был в 1926 г.; первое плодоношение наступило в 1930 г.
Форма плода — круглая, слегка сжатая со стороны пестика и больше приплюснутая со стороны плодоножки; рельеф плода ровный, боковой шов не так сильно выражен, как у других сортов вишен, с его стороны наблюдается очень легкая приплюснутость. Основание пестика заметно довольно сильно, оно лежит в очень мелкой, широкой воронке правильной формы; у некоторых плодов воронки почти незаметно (см. табл. XV).
Окраска — красная, по боковому шву идет полоса темнорозовой окраски; поверхность плода блестяще-лакированная; кожица тонкая, эластичная, с трудом поддается разрыву, с мякоти снимается легко.
Величина — высота 23 мм, ширина 20 мм, вес 5 г.
Плодоножка — средней толщины, длиной в 36 мм, светлозеленой окраски, с солнечной стороны разбросаны мелкие светлобурые пятнышки.
Плодоножка лежит в глубокой, довольно широкой, правильной воронке; у некоторых плодов воронка имеет легкий уклон в сторону бокового шва; прикрепление к косточке довольно сильное.
Косточка — круглая, небольшого размера, гладкая, бледновато-палевого цвета, у некоторых косточек окраска принимает телесный цвет. Со стороны тупого ребра косточка уже, чем с острого; ребра, как острое, так и тупое, со стороны прикрепления плодоножки к плоду довольно сильно приподняты, а от верхней части косточки отходят острые выступы, которые к тупому ребру выражены сильнее.
Мякоть — оранжевого цвета, кислосладкая, плотная, сочная. Сок бледнорозовый, освежающего приятного вкуса; косточка от мякоти отделяется очень легко.
[347]
Время созревания — раннее, плоды созревают очень дружно в первой половине июля.
Свойства дерева — рост достигает 1,5 м; отличается чрезвычайно сильной морозоустойчивостью, которая дает возможность продвинуть этот один из самых лучших сортов вишен далеко на север; не только древесина не страдает от морозов в суровые зимы, когда они нередко доходят у нас до 40°С, но и цветы легко переносят весенние утренние заморозки. Такие сорта плодовых деревьев американцы обыкновенно считают у себя «броневыми».
Расположение кроны, как было сказано выше, редкое; побеги средней толщины, гибкие, с упругой древесиной, способные выносить обильные ежегодные урожаи. Листья плотного строения, темнозе-леной окраски, сильно блестящие, как бы смазанные жиром, отчего сорт и получил от меня название Полжир.
Зубчатость листьев мелкогородчатая; черешки листьев короткие, толстые, светлозеленой окраски, с солнечной стороны принимают коричневый оттенок; лист среднего размера, слегка широкой эллипсоидной формы. Как плоды, так и дерево совершенно не подвержены заболеваниям и нападению вредителей из животного и растительного мира. Камедетечения на штамбе и сучьях никогда не наблюдалось. Дает корневые отпрыски, которыми легко и быстро можно размножать этот прекрасный сорт.
Таким образом, этот новый сорт характеризуется выдающейся крупностью и красотой плодов, из которых получается замечательное варенье с превосходным вкусом и приятным видом прозрачных плодов светлорозо-вого цвета.
Способность легко без всякого повреждения плодовых почек и древесины переносить наши морозы; ежегодная урожайность и карликовость, дающие возможность приносить урожай в таких краях, где о плодоводстве ввиду суровости климата еще не смеют и мечтать, где достаточно одного лишь
[348]
снегового покрова для нижних побегов, чтобы этот новый сорт принес на них такое количество плодов, которые с избытком окупят все расходы, затраченные на культуру этого, повторяю, выдающегося сорта, — все это дает право причислить Полжир к перворазрядному сорту, заслуживающему самого широкого и быстрого распространения в социалистическом секторе нашего хозяйства — совхозах и колхозах.
175. Морель Рогнеда.
176. Лист Рогнеды.
Сорт получен мною в 1901 г. из отборных сеянцев вишни Лотовки.
Первое плодоношение было в 1905 г., на 5-м году роста сеянца.
Новый сорт вишни по ежегодному плодоношению, крупности плодов и безусловно полной выносливости представляет собой для средней и северной полос РСФСР один из перворазрядных сортов".
Вероятно, всем известно, что небольшой сортимент выносливых сортов вишен, фигурирующих в садах наших местностей, имеет тот главный недостаток в своих качествах, что почти все сорта, входящие в состав его, дают не ежегодный урожай, и пропуски годов от одного урожая до другого у некоторых сортов доходят до 3—4 лет, что, очевидно, служит главной причиной отсутствия в наших местностях сплошных насаждений вишен с промышленной целью. Вследствие этого наши кооперативные организации вынуждены были ежегодно контрактовать вишневые сады на юге. И лишь в последние два-три десятилетия мною выведены новые сорта вишен (в числе которых находится и Рогнеда), которые не имеют упомянутого недостатка и дают ежегодный урожай100.
Такое важное качество этих сортов должно обратить на себя внимание совхозов и колхозов, разводящих вишневые сады с промышленной целью, так как самую главную роль играет в таких насаждениях обеспеченность от них ежегодного экономического эффекта.Форма плода — сердцевидная или неправильно-угловатая, рельеф плода ровный, основание пестика находится в едва заметном углублении.
[349]
Окраска — темновишневая, одноцветная, кожица гладкая, блестящая, довольно тонкая, но крепкая, хорошо отстает от мякоти.
Величина — высота 20 мм, ширина 24 мм, вес 4 г.
Плодоножка — длинная, до 50 мм, тонкая, светлозеленой окраски, в большинстве случаев без румянца, который бывает только у места при-
[350]
крепления к плоду, помещается в довольно глубокой, широкой, правильной воронке. Плодоножка хорошо прикреплена к косточке, так что опадания плодов никогда не бывает заметно.
Косточка — небольшой величины, круглая, хорошо развитая, светлой окраски; острое ребро косточки выражено слабо, тупое же очень широкое, резко выступающее, что является очень характерным для сорта.
Мякоть — сочная, приятного кисло-сладкого вкуса, темной вишнево-красной окраски; консистенция мякоти довольно плотная; сок темновишнево-красный; косточка от мякоти отстает хорошо.
Время созревания — конец августа.
Свойства дерева — среднего роста, побеги толстые, листовая пластина средней величины, довольно плотная, кожистая, темнозелёной окраски.
Все растение отличается здоровым видом, от камедетечения не страдает; отличается полной морозоустойчивостью; урожайность ежегодная и щедрая.
Как выдающуюся особенность этого сорта нельзя не заметить, что этот сорт удачнее всех вишен принимается при окулировке его на сеянцы простых кислых вишен. Ценный промышленный сорт.
177. Вишня Сервировочная.
178. Лист вишни Сервировочная.
Этот сорт получен из косточки степной самарской вишни (Prunus Chamaecerasus Jacq.), цветы которой были оплодотворены в 1905 г. пыльцой вишни Краса севера.
Всход косточки, полученной от скрещивания, произошел в 1906 г.
Первое плодоношение наступило в 1909 г., на 4-м году роста сеянца.
В этом случае мы наблюдаем происхождение описываемого гибрида от совершенно разных и далеких между собой двух видов вишни и одного вида черешни (Cerasus Т., Chamaecerasus Jacq., Avium L.), из наследственной передачи свойств которых и влияния различных внешних факторов окружающей среды и сложились как форма гибридного растения, так и различные свойства его.
В строении его белых крупных цветов с их совершенно белыми тычинками, пыльцевыми коробочками и чисто белой же пыльцой, с толстым столбиком пестика и сильно развитым рыльцем самому опытному и тонкому наблюдателю очень трудно найти какую-либо разницу от цветов черешни.
Далее, форма и величина очень крупных плодов и их толстых и длинных плодоножек у гибрида, очевидно, вполне свойственны только черешне; наоборот, форма листовой пластины у Сервировочной очень далека от листьев как черешни, так и степной вишни, она ближе всего подходит по строению к листьям Владимирской ранней розовой (или, как ее называют в г. Владимире, Бели). Затем очень небольшая (сравнительно с величиной самого плода) овальная косточка уже совершенно похожа на форму типичных косточек владимирских вишен.
Что же касается развития невысокого, почти карликового роста, не превышающего в десятилетнем возрасте сеянца 1 м, а равно и расположения его ветвей, то в этом, нужно предполагать, сыграло роль влияние уже степной вишни ее всем известной наклонностью расти всегда очень невысокими кустарниками.
Впрочем, тут еще вкрадывается сомнение, что карликовый рост произошел возможно не в силу наследственной передачи этого свойства от степной вишни, а по причине лишь неудачного построения корневой системы гибрида, что мне не раз случалось наблюдать при воспитании других гибридов, в особенности, в розах, хотя при размножении этого гибрида вишни на подвоях других вишен он такой же низкорослый, как и на своих корнях.
К десятилетнему возрасту Сервировочная имеет рост не более 1 м в высоту, причем ее редко расположенные ветви с довольно толстыми и короткими побегами располагаются в компактную форму низкого кустика или
[352]
низкоштамбового карликового деревца, очень удобного для горшечной культуры, в особенности, если при размножении с этой целью подвоем к вишне будет взята уральская карликовая разновидность степной вишни, рост которой не превышает 24 см в высоту.
Из всех известных до сего времени разновидностей вишен эта уральская вишня является одной из самых низкорослых вишен; по карликовости с ней может конкурировать только среднеазиатская (Prunus prostrata La Bill); на этом подвое уральской вишни Сервировочная при размножении окулировкой довольно легко удается. Своим здоровым, компактным сложением при карликовом росте этот новый сорт очень пригоден к культуре в холодных местностях под защитой снегового слоя и к выставочному украшению столов по красивому виду его плодов. Форма плода — округло-сердцевидная. Окраска — темнопурпуровая, блестящая. Величина — высота 22 мм, ширина 24 мм, вес 5 г. Плодоножка — в 45—50 мм длины, средней толщины, помещается в неглубокой, широкой, правильной впадине.
Косточка — средней величины, слабо приплюснутая. Мякоть — сочная, кислосладкого вкуса. Время созревания — конец июля.
Свойства дерева — полная выносливость к морозам и хорошая иммунность против грибных болезней.
Урожайность дерева хорошая, что при карликовом осадистом росте и вообще компактном сложении делает его одним из перворазрядных сортов как в местностях средней полосы СССР, так и в суровых краях, где выпадает достаточно снега для прикрытия им штамба и ветвей от вымерзания.
Дерево дает корневые отпрыски, которыми и можно пользоваться для размножения, так как сорт пока окулировкой трудно размножается, ввиду
[354]
того, что в молодом возрасте он не был сразу пущен в окулировку и удержал сопротивление в этом отношении от степной вишни, которая размножается веками только посредством корневых отпрысков.
Сорт перворазрядный для средней полосы и в более северных местностях РСФСР, где выпадает достаточно снега для прикрытия дерева этого сорта от зимних морозов.
179. Вишня Середнячка.
180. Лист вишни Середнячка.
Получен от всхода косточки Идеала в 1926 г. Первое плодоношение было в 1930 г.
Форма плода — плоско-круглая, сверху сжатая больше, нежели с чашечки; рельеф плода ровный, с довольно сильно выраженным боковым швом.
Основание пестика сильно заметно, оно лежит в мелкой, широкой, правильной воронке.
Окраска — розовая, кожица блестящая, средней плотности, чрезвычайно легко сдирается с поверхности мякоти.
Величина — высота 20 мм, ширина 17 мм, вес 4 г.
Плодоножка — длиной в 38 мм, тонкая, светлозеленой окраски, с солнечной стороны покрыта мелкими коричневыми пятнышками; находится в широкой, глубокой воронке; прикрепление к плоду довольно сильное.
Косточка — средней величины, светлосерого цвета, развита хорошо, ребра (тупое и острое) выражены довольно сильно; форма косточки круглая, слегка приплюснутая с боков.
Мякоть — прелестного светлопалевого цвета, сок совершенно бесцветный; мякоть плотная, со светлосерыми прожилками, очень сочная, кисло-сладкая, со слегка заметно выраженной терпкостью, которая придает приготовленному из плодов варенью пикантный вкус. Косточка от мякоти отделяется легко.
Время созревания — первая половина июля.
Свойства дерева — рост 1,5—2 м, побеги тонкие, упругие, крона шарообразная, листья среднего размера, плотные, темнозеленого цвета.
Морозоустойчивость к нашему суровому климату полная.
[355]
Урожайность довольно сильная. Грибным заболеваниям не подвержено. Годно для технической переработки плодов, в частности, для приготовления из них высокого качества варений красивого светлорозового цвета. Вследствие выдающейся морозоустойчивости сорт заслуживает широкого распространения в более северных местностях нашего Союза.
Большое внимание как у нас, так и за границей уделяется выведению новых сортов вишен, отличающихся карликовостью и урожайностью.
Особенно эти свойства приобретают огромное значение для проведения механизации сбора плодов при урожае в наших совхозах и колхозах. До
[356]
настоящего времени в этом отношении выведенная мною вишня Плодородная не имела себе достойных соперников ни у нас в Союзе, ни за границей, и в частности в Америке, где вишня Плодородная начала размножаться еще 40 лет назад и где сейчас ею заняты огромные площади.
Ультраплодная произошла от скрещивания вишни Идеал с вишней Плодородной в 1926 г. Всход из косточки был весной 1927 г. Первое плодоношение наступило в 1932 г., на 6-м году роста сеянца.
В смысле урожайности, выносливости и карликовости вишни Ультраплодная представляет собой новый из ряда вон выдающийся сорт.
Плоды ее разбросаны густо по всем ветвям кистями на небольшом расстоянии друг от друга, количеством 20, а иногда и более штук, что особенно рельефно видно на прилагаемом рисунке [см. табл. XVI]: ветви буквально гнутся от такого огромного урожая и только благодаря большой упругости древесины выдерживают такие «ультра-урожаи» без всяких поломок во время сильных ветров и бурь. Строение цветочных кистей у Ультраплодной во многом сходно с вишней Плодородной, но по времени созревания и вкусу плодов между ними наблюдается большая разница.
Форма плода — круглая, со стороны бокового шва несколько сжатая; рельеф плода ровный. Сверху, со стороны прикрепления плодоножки, заметна слабая приплюснутость плода. Остаток пестика заметен в виде чернобу-рого пятнышка, которое помещается в маленьком углублении.
Окраска — вишневая, ровная по всей поверхности плода, со стороны бокового шва окраска выступает несколько бледнее.
Величина — высота 19 мм, ширина 19 мм, вес 3 г.
Плодоножка — длиной в 32 мм, довольно тонкая, светлозеленой окраски, находится в неглубокой, широкой, правильной воронке; к плоду прикреплена довольно прочно.
Мякоть — тёмнокрасная, сладковато-кислая, сок красного цвета.
[357]
Косточка— небольшого размера, телесного цвета, эллипсоидной формы; тупое ребро в месте прикрепления плодоножки к плоду находит на острое ребро.
Время созревания — половина июля.
Свойства дерева — рост кустовой, достигающий 1,5 м, крона густо об-листвлена, ветви тонкие и очень упругие; способно выдерживать огромный урожай плодов.
Совершенно нетребовательно к почве; безусловно выносливо к нашим суровым морозам.
Ввиду выдающейся урожайности, полной морозоустойчивости к нашим морозам и нетребовательности к почве сорт следует отнести к перворазрядным, заслуживающим широкого распространения в социалистическом секторе нашего хозяйства *.
Таблица XVI. Вишня Ультраплодная
181. а — японская черемуха (мужской производитель Церападусов);
b — Церападус № 1;
с — вишня Идеал (один из женских производителей Церападусов).
Церападус № 1 — это образец межвидового гибрида, лучший производитель и сильнорослый подвой.
Из опытов межвидового скрещивания плодовых растений особенно интересным является получение гибрида, происшедшего в 1920 г. из косточки сеянца степной вишни, цветок которой был оплодотворен в 1919 г. пыльцой японской черемухи (Prunus padus Maackii Rupr.)101. В 1923 г. этот новый гибрид был окулирован дл улучшения своих качеств на подвой черешни, которая была взята в качестве ментора.
Первое плодоношение сеянца было в 1925 г., на 6-м году его роста.
В этом межвидовом гибриде далеких между собой видов Prunus'ов (японской черемухи — Prunus padus Maackii Rupr. и сеянца степной вишни— Prunus Chamaecerasus Jacq.) мы наблюдаем усиление роста в высоту более чем вдвое в сравнении с материнскими производителями вишни.
* При последующем производственном испытании Ультраплодной выявилось, что в отношении свойства урожайности и вкусовых качеств этот сорт еще нельзя считать установившимся. — Ред.
[358]
Кроме этого оказалось, что при окулировке глазками на пятилетний подвой черешни, игравшей роль ментора, с одного и того же черенка гибрида получились три разных по строению между собой отдельных сорта102.
В течение лета 1924 г. из окулированных на черешню трех глазков Cerapadus'а развились сильные (до 2 с лишним метров длины и тройной в сравнении с чистым гибридом толщины) побеги.Несмотря на то, что все эти три побега находились на одном и том же подвое, развитие их роста как в длину, так и в толщину, а равно величина и строение листовых пластин были совершенно разные. Два помещающихся выше на подвое черешни побега выросли на 7 см длиннее третьего103, нижнего побега, н вдвое меньшей толщины, чем последний, который как по толстым побегам, так и по осадистому росту побегов и более мощному развитию листовых пластин и их черешков, а также по более широкой короткокругло-ватой форме почек (в сравнении с длинной и узкой формой почек верхних двух окулянтов) видимо уклонился своим строением в сторону материнского производителя — вишни, между тем как верхние два побега уклонились в своем строении в сторону черемухи с длинными тонкими побегами, в этот первый год роста не сформировавшими плодовых почек. Нижний же побег и в этом проявил разницу: на нем образовалось короткое кольцо с плодовыми почками одинакового строения, как это бывает у некоторых сортов вишен104.
Аналогичное явление почечного спортивного уклонения было у гибридного сеянца Зимней деканки, перенесенного окулировкой в крону взрослого дерева. Итак, если гибрид может изменяться в своем строении от влияния постороннего фактора, то ведь таких посторонних факторов в течение продолжительного (в несколько лет) развития многолетнего растения найдется довольно большое количество, а, следовательно, и уклонений в строении организма гибридного сеянца может быть много.Другое происходит в однолетних организмах растительного и даже организмах животного мира с многолетним развитием своего сложения. Здесь у первых — очень короткий период времени полного цикла развития для влияния посторонних внешних факторов, а вторые развивают свое строение хотя и в многолетний период времени, но находятся в таких условиях, которые ограждают их от изменения105. Последнее особенно резко выступает и в явлениях растительного мира.
[359]В конце концов, что бы ни говорили приверженцы закона Менделя, в их основах не все обстоит благополучно, кое-что требует и неизбежной поправки.
Переходя к описанию наследственно переданных этому видовому гибриду признаков растений-производителей, отмечу разницу в процессе осеннего прекращения сокодвижения и формы листопада.
У всех сортов вишен листья остаются в одинаковом положении и одинаковой окраски в течение всего вегетационного периода и осенью опадают, не теряя своей зеленой окраски.
[360]
182. Цветение Церападуса № 1.
183. Лист Церападуса № 1.
У японской черемухи (Primus Maackii) этот процесс протекает совершенно в другой форме. При конце сокодвижения в один день все ее листья вдруг опускаются и из горизонтального положения переходят в висячее, становятся как бы завядшими; затем листья постепенно теряют свою зеленую окраску, становясь светложелтоватыми сплошь во всю пластину, и уже затем начинают постепенно опадать.
В гибриде же такого резкого обвисания не наблюдается, оно проявляется лишь частично и в мало заметном виде. Пожелтение листовой пластины проявляется лишь по краям ее и то лишь на первых двух длиннорослых окулянтах, уклонившихся к виду черемухи, а на нижнем, более коротком и толстом окулянте, уклонившемся более в сторону вишни, листья остались зелеными до полного своего опадания, острая зазубренность листьев приняла более тупую закругленную форму.
Кроме того, на черешках листьев на третьем нижнем окулянте появились сильно развитые железки в виде бородавчатых наростов в количестве трех-четырех штук, как это имеет место у черешни.
Этот и другие аналогичные гибриды черемухи с вишней, названные мною Церападусами, в будущем, очевидно, дадут при селекции совершенно новые самостоятельные виды, годные для промышленной культуры.
Форма плода — приплюснуто-округлая, рельеф плода ровный.
Окраска — при полной зрелости темновишневая, одноцветная; поверхность кожицы гладкая, блестящая, довольно тонкая, но эластичная и трудно поддается разрыву, от мякоти отстает довольно плохо.
Величина — высота 9 мм, ширина 10 мм, вес 1 г.
Плодоножка — длиной 22 мм, средней толщины, слабоизогнутая, иногда изогнутость отсутствует; к кистевой плодоножке прикреплена хорошо, помещается в довольно глубокой, широкой, правильной воронке.
Косточка — маленькая, светлой окраски, полная, эллипсоидной формы, с верхнего конца несколько заостренная; косточка к плодоножке прикреплена хорошо, так что опадания плодов не замечается.
Мякоть — сочная, вишнево-красного цвета, довольно мягкая, вкус кисловатый, с ярко выраженной горечью; мякоть от косточки отстает хорошо.
Время созревания — первая половина августа.
[362]
Свойства дерева — рост невысокий; крона сжатая, густо облиственная; штамб дерева бурого цвета с коричневатым оттенком, по всему штамбу разбросаны мелкие пятнышки грязно-беловато-коричневого цвета; кора дерева довольно сильно шелушится.
К зимним морозам совершенно выносливо, заболеваниям не подвержено, камедетечения не бывает, вообще дерево имеет вполне здоровый свежий вид.
Плоды расположены кистями, как у черемухи; на одной общей плодоножке находятся 4—5 плодов.
Как производитель этот новый межвидовой гибрид имеет большую будущность в смысле выведения новых сортов лучших урожайных вишен, плоды которых будут расположены кистями, а не в одиночку и не попарно, как это бывает вообще у всех сортов вишен.
Как плодовое растение по горькому вкусу своих плодов этот новый вид для радовой культуры неприменим, но как сильный подвой с очень тучным развитием корневой системы для окулировки вишен может играть значительную роль в смысле тучного питания привитого на этом подвое сорта.
184. Лист Церападуса крупного.
За последние годы моей работы по межвидовой гибридизации мною было обращено внимание на выведение Cerapadus'oв со сладкими плодами, так как описанный выше Cerapadus № 1 отличается совершенно несъедобными плодами с сильной горечью, что делает его очень интересным только с научной точки зрения.
В 1925 г. мною было произведено скрещивание вишни Идеал с японской черемухой (Prunus padus Maackii Kupr.).
Семечко взошло весной 1926 г., первое плодоношение наступило в 1931 г.
[363]
В этом гибриде мы имеем соединение трех видов, очень далеко отстоящих между собою по родству — Prunus Chamaecerasus Jacq., Prunus pensylvanica L. и Prunus padus Maackii Rupr.
Такого сильного проявления гетерозиса, как в описанном случае с Cerapadus'oм № 1, здесь уже не наблюдалось.
Деревцо имеет в высоту в 6-летнем возрасте 1,5 ми имеет не такой буйный рост и мощное развитие, которого вообще достигают все другие Cerapadus'ы за такой короткий срок. В описываемом случае с этим новым сортом мы наблюдаем, что признаки низкорослости степной самарской вишни (Prunus Chamaecerasus) являются доминантами по отношению тех же признаков двух остальных видов производителей; доминирование также сильно сказалось и на построении у гибрида листовой пластины, которая также довольно сильно приближается по строению к степной самарской вишне.
Строение штамба, побегов кроны, а также окраска их взяты от остальных производителей; особенно это заметно в построении соцветий, в форме и окраске плодов, где их присутствие, безусловно, сказывается в гибриде еще сильнее, но во вкусе плодов и их величине вновь с большой силой проявляется доминирование степной самарской вишни, т. е. они становятся уже крупными и вполне съедобными.
Форма плода— круглая, слегка сжатая сверху, со стороны плодоножки, у некоторых плодов небольшая приплюснутость наблюдается со стороны воронки, где находится нижняя часть основания пестика; рельеф плода ровный, боковой шов почти не заметен, у небольшой части плодов заметно лишь с этой стороны сжатие плода; основание пестика выделяется довольно сильно; оно лежит в очень мало заметном широком правильном углублении, у некоторых плодов воронки не заметно, но тем не менее слабая бороздка в сторону бокового шва все-таки довольно сильно выделяется.
Окраска — ровная, темновишневая, переходящая в черный цвет, только у незначительной части плодов наблюдается по боковому шву плода слабое
[364]
посветление; поверхность блестяще-лакированная; кожица плотная, но не такая упругая, как у других сортов вишен, она с большим трудом поддается разрыву; с мякоти кожица снимается легко.
Величина — высота 13 мм, ширина 12 мм, вес 1,5 г.
Плодоножка — тонкая, длиной в 36 мм, светлозеленой окраски, с солнечной стороны заметны небольшие темнокоричневые пятнышки, плодоножка находится в довольно глубокой, правильной широкой воронке; прикрепление к плоду сильное.
Косточка — маленькая, овальной формы, у некоторых она неравнобо-кая и кверху, к месту прикрепления со стороны острого ребра, сильно сужена; тупое ребро сильнее выражено, нежели острое, от верхней части косточки и с боков тупого ребра отходят острые, сильно выраженные выступы; окраска темного цвета с розоватым оттенком.
Мякоть — темновишневого цвета, почти черная, плотная, очень сочная, сладковато-кислая, с заметно выраженной горечью, вполне съедобная; сок вишневой окраски, сильно красящий; косточка от мякоти отделяется с трудом.
Бремя созревания — вторая половина июля.
Свойства дерева — рост дерева достигает 1,5 м; форма кроны широкоовальная, сжатая; облиствение густое, штамб дерева и побеги буровато-коричневого цвета с разбросанными повсюду серовато-белыми мелкими пятнышками; кора не так сильно шелушится, как у других Церападусов; листья небольшого размера, правильной эллипсоидной формы, зеленой окраски, с тупопильчатой зазубренностью.
Выносливость дерева к сильным морозам выдающаяся, камедетечения не бывает и нападению паразитов как из растительного, так и из животного мира не подвержено.
Урожайность средняя. Плоды расположены кистями от 3 до 5 штук на общей плодоножке.
Как производитель со сладкими и наиболее крупными плодами, чем у остальных выведенных мною Церападусов, этот новый межвидовой гибрид будет иметь большое значение для выведения новых сортов сладких крупноплодных вишен с расположением плодов кистями, как у черемухи.
[365]
185. Церападус сладкий (вторая генерация).
186. Лист Церападуса сладкого.
Это один из самых лучших и интересных гибридов, полученных в результате скрещивания далеких между собой видов вишни Идеал с черемухой японской (Prunus padus Maackii Rupr.).
Имея строение внешнего вида обычного типа Cerapadus'oв, этот гибрид имеет в своих плодах необычайный для других большой процент содержания сахаристости, которая будет играть большую роль в гибридизации при выведении новых высокоурожайных, крупноплодных, сладких вишен.
Гетерозис выражен в этом сорте так же сильно, как и в других, мною выведенных Cerapadus'ax,—буйный рост, мощное развитие как наземной,
[366]
так и корневой систем; густая, плотно сжатая шарообразная крона придает этому новому гибриду здоровый цветущий вид.
Форма плода — круглая, очень слабо сжатая со стороны плодоножки; рельеф плода совершенно ровный; боковой шов почти не заметен; с его стороны наблюдается едва заметное боковое сжатие плода; основание пестика не так сильно заметно; у большинства плодов воронки у его основания не замечается.
Окраска — почти черная, лакированно-блестящая, ровная по всему плоду, только у бокового шва едва заметная более светлая полоса, которая бывает то узкой, то более широко размытой; кожица тонкая, упругая, трудно поддающаяся разрыву, с мякоти снимается легко.
Величина — высота 12 мм, ширина 11 мм, вес 1 г.
Плодоножка — тонкая, длиной 16 мм, светлозе-леной окраски; плоды собраны в кисть, которая прикреплена к общей плодоножке, длиной в 48 мм, прикрепление плодов к общей плодоножке крепкое; она сидит в неглубокой, правильной широкой воронке; прикрепление плодоножки к плоду довольно сильное.
Косточка — очень маленькая, полная, розового цвета, неправильной овальной формы; к нижнему концу уже, чем к верхнему, тупое ребро выражено несколько сильнее, чем острое; от места прикрепления плодоножки и от тупого бокового ребра косточки отходят довольно сильно выраженные выступы, у некоторых плодов эти выступы едва заметны.
Мякоть — черного цвета, плотная, кисловато-сладкая (горечь выражена совсем слабо), пикантного вкуса; мякоть сочная, сок темновишневой окраски, сильно красит; от мякоти косточка отделяется с трудом.
Время созревания — вторая половина июля.
Свойства дерева — рост в пятилетнем возрасте достигает 3 м, общий вид дерева компактный, здоровый. Безусловно выносливо к самым суровым морозам нашего края, никаким болезням не подвержено,
[367]
шелушение коры наблюдается как и у всех Cerapadus'oв; урожайность выдающаяся.
Для выведения высокоурожайных холодостойких, сладких сортов вишен будет иметь в работе по гибридизации огромное значение.
Со стороны государственных организаций пищевой промышленности по технической переработке плодов спрос на сорта вишен с темно-окрашивающимся соком в настоящее время очень велик. Сгущенный сок таких вишен может еще более усилить его красящие свойства и поэтому пойти кроме того для закрашивания изделий кондитерского производства.
Всесоюзная генетическая конференция, происходившая в г. Ленинграде в июне 1932 г., включила в свою проблематику выведение во второй пятилетке такого сорта вишни с темноокрашивающимся соком. В июле мы собрали первые плоды с нового прекрасного сорта, отвечающего этим требованиям, и поэтому эту проблему, с выведением мною нового сорта вишни Ширпотреб, я считаю вполне разрешенной.
Этот новый сорт вишни произошел от скрещивания вишни Юбилейной с черешней Первенец * в 1926 г.
Всход из косточки был весной 1927 г.
Первое плодоношение сеянца наступило в 1932 г., на 6-м году роста.
В этом новом сорте Ширпотреб с особенной резкостью проявились признаки темноокрашенной мякоти черешни Фридрих черный, из семян которого произошла 30 с лишним лет назад черешня Первенец. Но не надо забывать, что кроме темноокрашенной мякоти, окраска которой у вишни Ширпотреб выступает даже резче, чем у черешни Фридрих черный, — ничего другого общего нельзя найти у этих двух видов растений: вишни
* Вишня Юбилейная выведена мною в 1914 г. и черешня Первенец — в 1901 г., они описаны в настоящем издании.
[368]
Таблица XVII. Вишня Ширпотреб черная
Ширпотреб — Primus cerasus L. и черешни Фридрих черный — Prunus avium L.
Что сразу обращает внимание посетителей при поверхностном взгляде на вишню Ширпотреб — так это довольно крупные плоды, сидящие на очень длинной, тонкой плодоножке, достигающей длины 70 мм, чего я за всю свою жизнь не встречал почти ни у одного другого сорта кислой вишни. Черные блестящие, как бы покрытые лаком, плоды эффектно свисают на этих поразительно длинных плодоножках с ветвей, становясь совершенно недоступными для птиц, больших охотников до расхищения плодов других сортов вишен.
Форма плода — репчатая, с боков плод несколько сплюснут, в особенности, приплюснутость выражена сильнее с бокового шва; рельеф плода ровный; остаток пестика довольно сильно заметен в виде серовато-грязного пятнышка, лежит в довольно глубокой, широкой, правильной воронке (см. табл. XVII).
Окраска — черная, блестящая, как бы покрытая лаком, ровная по всему плоду.
Величина — высота 18 мм, ширина 21 мм, вес 4,2 г.
Плодоножка — очень длинная, в 70 мм, тонкая, светлозеленой окраски; находится в глубокой, широкой правильной воронке; в сторону бокового шва воронка делает довольно сильное углубление. Прикреплена к плоду довольно прочно.
Косточка — среднего размера, полная, круглой формы, тупое ребро широкое, сильно выражено; окраска косточки грязновато-карминно-телесного цвета; отделяется от мякоти довольно хорошо.
Мякоть — довольно плотная, сочная, сладкая с легкой освежающей кислотой; сок очень темный, почти черной окраски, сильно красит. Кожица с мякоти сдирается сравнительно легко, она упругая и прочная, трудно поддающаяся разрыву.
Время созревания — первая половина июля.
Свойства дерева — рост Ширпотреба в 6-летнем возрасте достигает 2,5 м. Крона не так густо облиствлена, как у других сеянцев, вышедших из одной комбинации и одного посева с ней. Лист светлозеленой окраски, от яйцевидной до широкоэллипсоидной формы; черешки средней толщины,
[369]
с солнечной стороны окрашенные в светлокоричневый цвет; морозоустойчивость дерева к нашим зимним холодам полная; урожайность хорошая.
Сорт по своим исключительно выдающимся ценным свойствам окрашивающейся мякоти, прекрасного вкуса плодов и полной морозоустойчивости к суровым морозам нашей местности следует причислить к перворазрядным, заслуживающим самого широкого распространения в социалистическом секторе нашего хозяйства.
187. Вишня Юбилейная.
188. Лист вишни Юбилейная.
Сорт произошел от спортивного уклонения окулянта Гриота остгеймского, привитого в 1914 г. на подвой Mahaleb L., выделившегося от остальных односортных окулянтов своим вчетверо более тучным развитием роста, выносливостью и особенно здоровым видом деревцов, могучего сложения, с крупными плодами даже на песчаных сухих почвах.
Форма плода — почти круглая, очень слабо сжатая сверху, рельеф плода ровный, боковой шов едва заметен.
Окраска — одноцветная, темновишневая; пятнышки по поверхности плода разбросаны редко и заметны только при детальном рассматривании. Поверхность кожицы гладкая, блестящая, довольно крепкая, отстает от мякоти плода хорошо.
Величина—высота 27 мм, ширина 28 мм, вес 6 г.
Плодоножка — в 40 мм длины, средней толщины, помещается в глубокой, правильной, широкой воронке; светлозеленой окраски, часто на
[370]
189. Урожай вишни Юбилейная.
солнечной стороне имеется румянец из маленьких вишневых пятнышек; прикреплена к косточке достаточно прочно.
Косточка — небольшая, слегка шероховатая, неравнобокая; оба ребра косточки тупые, плохо выделяются на общем фоне.
Мякоть — розово-красная, со светлыми жилками, сочная; консистенция мякоти средней плотности, вкус сладко-кисловатый, приятный, освежающий, мякоть отстает хорошо от косточки.
Время созревания — вторая половина июля.
Свойства дерева — очень сильного сложения, крона тупошарообразная, компактная; ветви упругие, древесина их крепкая; дерево здоровое, за все время существования в питомнике маточного дерева никаким болезням из животного и растительного мира оно подвержено не было, камедетечения никогда не наблюдалось; дерево, безусловно, выносливо к морозам средней полосы РСФСР; урожайность хорошая.
За несомненные достоинства — большую величину плодов, здоровый вид дерева, выносливость и урожайность — нужно считать этот сорт в промышленном отношении перворазрядным.
190. Японская вишня.
Эта вишня получена из косточек, присланных отделением Научно-исследовательского института Дальнего Востока.
Всход косточки получился весной 1928 г., первое плодоношение наступило в 1930 г., на 4-м [3-м?] году роста сеянца.
У себя на родине (Дальнем Востоке, Манчжурии и Японии) этот вид вишни дает много разновидностей, где часто среди них встречаются вариации с более крупными и более вкусными плодами, чем описываемый здесь вид.
Форма плода — репчатая, рельеф довольно ровный, столбик пестика у большинства плодов сохраняется полностью, за исключением рыльца, причем примерно одна третья часть столбика бывает свежей, а остальная
[372]
верхняя часть находится в засохшем виде. Основание пестика лежит в неглубокой, широкой, довольно правильной воронке, у некоторых плодов воронка слегка волнистая. Боковой шов сильно выражен.
Окраска — красная, чаще коралловая, ровная по всему плоду; кожица плотная, неэластичная, легко рвется; с мякоти сдирается трудно.
Величина — высота 13 мм, ширина 17 мм, вес 1,5 г.
Плодоножка —длиной в 18 мм, тонкая, светлозеленой окраски, довольно крепко прикреплена к плоду. Находится в неглубокой, широкой, слегка ребристой воронке; в сторону тупого и острого ребер у воронки находятся довольно глубокие бороздки.
Косточка — небольшая, очень полная, широко-овальной формы; поверхность косточки испещрена сплошь мелкими выемками; как тупое, так и острое ребра выражены слабо, на конце косточки довольно острый шип. От мякоти косточка отделяется совершенно свободно.
Время созревания — 20 августа.
Свойства дерева — рост кустовой, достигающий в 4-летнем возрасте сеянца лишь 0,5 м в высоту.
Побеги тонкие, гибкие, коричневого цвета, с теневой стороны светло-зеленой окраски со слабым коричневатым оттенком. Листья средней величины, зеленой окраски, с короткими черешками; листья овальной формы с далеко выступающими концами, как у черного абрикоса (Prunus dasycarpa Ehrh.).
Дерево довольно выносливо и урожайно. В общем по внешнему виду куст больше напоминает сливу, нежели вишню.
Японская вишня имеет большое значение для гибридизаторов по выведению новых карликовых вишне-сливовых форм растений, морозоустойчивых для нашей местности.