224. Ветвь с ягодами крыжовника Штамбового:
а — ягоды крыжовника Штамбового, завязавшиеся от опыления крыжовником Анибут;
b — ягоды, завязавшиеся от опыления смородиной Сеянец Крандаля.
тот прекрасный сорт ежевики я получил путем отбора на выносливость от сеянцев ежевики Лукреция (росяника), найденной в Северной Америке, в штате Западной Виргинии (см. табл. XXVI).
Ежевика Изобильная нетребовательна к почве, и там, где многие растения не могут успешно развиваться, она прекрасно растет, а при сколько-нибудь сносном уходе дает хорошие урожаи на одном и том же месте в течение 10—15 лет.
Уход за ежевикой, в сущности, не составляет большого труда и весьма прост.
В течение весны и лета нужно раза три прорыхлить почву под кустами, вырезать двухлетние побеги, пригнуть осенью кусты к земле, весной поднять их и привязать к проволоке.
У ежевики Изобильной корневая система располагается сжато и в вертикальном направлении вглубь и очень мало разрастается в ширину, поэтому нет смысла сажать кусты редко. Что же касается обработки почвы под ежевику, то несмотря на то, что этот сорт очень нетребователен и хорошо плодоносит даже на неплодородных почвах, все-таки рекомендуется место, отведенное для посадки, сплошь перекопать на перевал в 40—50 см, прибавив удобрения в виде хорошо перепревшего навоза только на тощих почвах. На хороших же черноземных питательных почвах удобрения можно
[432]
не производить, так как в противном случае ежевика развивает слишком буйный рост в ущерб плодоношению.
В течение весны и лета почву под кустами нужно держать в чистоте от сорных трав и раза три-четыре, как было уже указано выше, прорыхлять, покрывая затем тонким слоем соломистого навоза. С третьего года после посадки ежевики она начинает плодоносить, а с четвертого дает уже полные урожаи и настолько обильные, что грозди ягод буквально сплошь покрывают каждый куст, приносящий до 3 кг ягод.
Весной кусты расшпиливаются, подымаются и привязываются к натянутым вдоль грядок двум проволокам, из которых первая располагается на 25 см, а вторая — на 50 см от поверхности почвы.
На зиму побеги ежевики необходимо спять с проволок, положить на землю и слегка забросать сорной травой для задержки снега в зимнее время.
Эта ежевика успешно размножается пульбой — концами молодых побегов. Для этого следует в половине августа концы молодых однолетних побегов закопать в землю в отвесном положении на 5 см глубины. В эту же осень такие отводки развивают на своих концах корни.
Пересаживать их на места следует лишь через год, на вторую весну, вырезкой с комом земли.
Таблица XXVI. Ежевика Изобильная
224. Ветвь с ягодами крыжовника Штамбового:
а — ягоды крыжовника Штамбового, завязавшиеся от опыления крыжовником Анибут;
b — ягоды, завязавшиеся от опыления смородиной Сеянец Крандаля.
За последние годы ягоды крыжовника стали быстро исчезать в промышленных районах, и как продукт потребления трудящихся крыжовник за эти годы почти сошел на нет.
Дело объясняется очень просто. Несколько десятилетий назад американцы экспортировали в Европу вместе с кустами и ягодами крыжовника очень опасного вредителя из растительного мира — грибок Sphaerotheca mors uvae, который сравнительно за короткое время заразил собою все сорта культурного крыжовника и почти уничтожил эту культуру в Европе. Благодаря указанному его можно встретить лишь в садах одиночек-любителей, в больших же промышленных насаждениях расход по борьбе с вредителями
[433]
крыжовника подчас не окупается тем урожаем, который с него получается. Между тем даже при тщательном уходе сферотека иногда все-таки поражает отдельные ягоды в виде бурого налета, от которого ценность их в потреблении или совсем теряется или во много раз понижается.
На Всесоюзной генетической конференции этот вопрос не был обойден и выведение новых сферотекоустойчивых сортов крыжовника было включено в программу исследовательских работ для обязательного разрешения этого вопроса во второй пятилетке.
С целью восстановления почти погибшей в Европе культуры крыжовника, ягоды которого так любимы и так ценятся рабочими промышленных
[434]
районов и колхозниками, я начал с 1927 г. работы по выведению новых сфе-ротекоустойчивых сортов крыжовника и считаю этот вопрос в настоящее время также уже вполне разрешенным.
Для своей работы я взял представителя дикого крыжовника из Северной Америки — Ribes succirubrum Zabel, ягоды которого очень мелки и для пищевых потребностей малопригодны.
Это — единственный сферотекоустойчивый вид крыжовника, встречающийся в Америке. Все же другие сорта в большей или меньшей степени подвержены заболеванию этим грибком, и в особенности это относится к гибридам американских крыжовников с европейскими. Хотя ягоды у новых улучшенных сортов в Америке и получились более укрупненные против их же туземных сортов, но эти новые сорта также потеряли иммунность и подвергаются этой болезни не менее, чем европейские и, в частности, английские сорта.
Нужно отметить, что взятый мною в качестве мужского производителя для выведения новых сферотекоустойчивых сортов крыжовников дикий американский представитель R. succirubrum на нашей станции цветет очень слабо, это явление имеет место из года в год, и в редкие годы можно собрать с целого куста только несколько штук ягод, а в иные случается, что не соберешь и ни одной ягоды.
В 1928 г. я произвел опыление цветов одного из крупноплодных европейских сортов крыжовника Анибут (Ribes grossularia L.) пыльцой описанного выше североамериканского представителя из вида Bibes succirubrum Zabel.
Всход из семечка получился в 1929 г. Первое плодоношение наступило в 1932 г., на 4-м году роста сеянца.
Ягоды у этого нового межвидового гибрида получились довольно крупные, прекрасного вкуса и совершенно черной окраски с блестящей поверхностью.
Рост куста этого крыжовника получился мощный и высокий, достигающий в четырехлетнем возрасте 1,5 м высоты, так что он может служить хорошим подвоем для получения штамбовых крыжовников.
В первое же цветение несколько цветов этого интересного межвидового гибрида крыжовника Штамбового черного было опылено вновь пыльцой
[435]
материнского растения — крыжовником Анибут, и несколько цветов было также опылено смородиной Сеянец Крандаля. В последнем случае мы хотим получить от гибридизации крыжовника со смородиной новые бесколючие сорта крыжовника, так как почти все старые сорта культурных крыжовников обладают в той или иной степени колючками и сбор ягод иногда приходится делать в рукавицах, в противном случае эти колючки могут сделать довольно сильное поранение (в Америке при сборе ягод крыжовника руки защищают специальными кожаными перчатками). Такое скрещивание интересно уже по одному тому, что это важно не только с научной, но и с хозяйственно-экономической точки зрения, так как получить новый сорт крыжовника совсем без колючек — перспектива заманчивая и в высшей степени важная для нашего социалистического сельского хозяйства, когда сбор ягод в совхозах и колхозах с бесколючего крыжовника будет производиться во много раз быстрее, чем с колючего, и от этого может получиться большая экономия сил и средств.
От скрещивания крыжовника Штамбового с крыжовником Анибут завязались ягоды несколько крупнее нормальных и поспели они на несколько дней также раньше нормальных; ягоды же, завязавшиеся от оплодотворения пыльцой смородины, отстали в величине в несколько раз против ягод от естественного опыления, а тем более от ягод, полученных от опыления Ани-бутом, и эти ягоды, завязавшиеся от опыления смородиной, также все были еще несозревшие, совсем зеленого цвета, созревание их оттянулось на три с лишним недели. Этот случай я описываю для тех научных работников, которые особенно увлекаются Ксениями второго порядка, хотя вновь повторяю, что на будущий год при таком же одноименном скрещивании это явление, конечно, может и не повториться.
Перехожу теперь к помологическому описанию этого нового замечательного сферотекоустойчивого крыжовника Штамбового.
Форма ягоды — обратно-яйцевидная, рельеф плода ровный.
Окраска — черная, блестящая, как бы покрытая лаком. Поверхность покрыта голубовато-сероватым налетом.
Величина — высота 24 мм, ширина 19 мм, вес 3,6 г.
Плодоножка — длиной 18 мм, тонкая, светлозеленой окраски, прикреплена к ягоде крепко.
[436]
Чашечка — большая, закрытая, в радиальном направлении от нее отходят по верхней части ягоды слабо заметные углубления.
Мякоть — черно-красной окраски; прожилки очень заметны, они красновато-карминовой окраски; сочная, сок темной окраски; кожица прочная, эластичная, мякоть сладкая с слабой приятной освежающей кислотой.
Семечки — средней величины, трехгранной, конической формы, коричневато-бурого цвета.
Время созревания — 20 июля.
Свойства куста — в 4-летнем возрасте достигает 1,5 м высоты, рост могучий, развитие побегов мощное, побеги снабжены большими колючками. Совершенно иммунен к сферотеке, что имеет большое значение для яго-доводства в целях замены старых сортов этим новым превосходным сферо-текоустойчивым сортом.
Этот сорт произошел от сеянца малины Коммерция, представляющей собой гибрид ежевики с малиной.
Рост куста сильный, до 2 м высоты, с большой наклонностью размножаться корневыми отпрысками, как все сорта малины. Предпочитает расти только на высоких сухих местах. К составу почвы малина эта неприхотлива, на жирных черноземах и на тяжелых глинистых грунтах растет одинаково хорошо. На высоких сухих местах хорошо переносит самые суровые зимы, тогда как на низких и сырых подмерзает, несмотря на то, что в обоих случаях рост прекращается только при наступлении настоящей зимы с сильными морозами. Еще в конце ноября иногда можно находить на верхушках побегов зрелые и особенно крупные ягоды.
Урожайность обильная; кроме плодовых ветвей на стебле вверху и снизу возле корня появляются сильные боковые отпрыски, на которых плодоношение начинается немного позже, но зато ягоды бывают значительно крупней.
Сбор урожая продолжается около двух месяцев; урожай ежегодный и обильный.
[437]
Форма ягоды коническая, окраска тёмнокрасная, сладкого вкуса. Ягода плотная, при снимании с сердцевиной никогда не распадается в варке. Транспорт переносит хорошо даже в телегах на расстоянии 50 км.
Этот сорт получен путем отбора из сеянцев американской ежевики Логан.
Это одна из лучших выведенных мною малин. По величине ягод и урожайности сорт находится вне конкуренции. Ягода малины Техас очень крупная, доходящая до 4 см длины и весом до 10 г. Урожайность обильная и ежегодная, на питательных почвах куст дает более 6 кг крупных, красивых ягод (см. табл. XXVII).
Ценное свойство ягод этой малины заключается в том, что сердцевина не вынимается из ягоды, а остается в ней, увеличивая ее транспортабельность.
Разводится эта малина пульбой. Для этого необходимо весной, как только отрастут побеги на 25 см длины, произвести прищипку верхних концов побегов. Прищипку молодых растущих побегов необходимо в летний период повторять несколько раз, в результате чего получается куст со многими разветвленными побегами, концы которых в первой половине августа, после вырезки двухлетних плодоносящих побегов, пригибаются к земле и закапываются на 5 см глубины в землю. Прикапывать следует в прямом перпендикулярном положении, а не в косом.
На следующую весну, после роста из такого отводка нового побега до 10 см, молодые растения пересаживаются с вырезанным земляным комом на постоянное место. Посадка производится на расстоянии 2 м между кустами и рядами.
Растение требует хорошо удобренной почвы с поверхностным рыхлением и притенением ее в виде застилки навоза под кустами.
Таблица XXVII. Малина Техас
